Ataks Tavuk Fiyatlari / Ataks tavuk satisi / Ataks yarka
Ataks Tavuk Fiyatları: Yaşadığımız yüz yılda insan faydası için üretilen birçok şeyin aslında yavaş yavaş insanın zararına olduğu anlaşılmaktadır. Buna teknolojiden tutunda gıda ürünlerine kadar her şey dahildir. Özellikle insan sağlığını ilgilendiren en önemli etken olan gıda ürünlerinin genetikleri ile oynanması çeşitli hastalıkların ortaya çıkmasına sebep olmuştur. Bu hastalıkların tedavi süreci ise hastalığa bağlı olarak bazen yıllar almaktadır. Peki, sağlıklı beslenmek için neler yapmalıyız?
Her şey’ den önce beslenme alışkanlıklarımızı mümkün mertebe doğal olan ürünlerden oluşturmalıyız. Günümüzde bunun çok zor bir durum olduğu muhakkak. Lakin Dünya’ da ve ülkemizde organik ürün yetiştiriciliği oldukça artmıştır. Organik ürünler tamamen doğal şartlarda yetişen ürünlerdir. Bu ürünlerin tamamen doğal oluşu maalesef fiyatlarına da yansımaktadır. Organik olmayan ürünlerde üreticiler maliyetleri düşürmek adına çeşitli yollara başvurmakta. Tatlandırıcı ve renklendiriciler bunlardan bazıları hatta en hafifleri bile denebilir. Durum böyle olunca insan sağlığı ikinci plana atılıyor.
Bu bağlamda sağlığımızı korumak ve çeşitli hastalıklarla karşı karşıya kalmamak için organik ürünler kesinlikle tercih edilmelidir. Bütün ürünlerde organik tercih yapmak mümkün değil. Ancak tavuk ve yumurta gibi ürünlerde organik olanlara ulaşmak eskiye göre daha kolay.Birçok insanın sağlık konusunda ki hassasiyeti organik tavuk ve yumurta üreticiliğinin artmasına neden olan faktörlerden biridir. Hayvanların doğal ortamlarında yaşaması verimliliklerini artırdığı gibi alınan ürünün kaliteli ve sağlıklı olmasını sağlar. Aslında ne demek istediğimizi anlamak için deneme yapmak daha iyi bir yöntem olabilir. Örneğin; normal tavuk ve organik tavuk alarak her ikisini de aynı ortamda aynı şartlarda hazırlayıp tatlarına bakmamız yeterli olacaktır. İki tavuk arasındaki bariz farkı damaklarımız muhakkak ki hissedecektir. Bu örneği yumurta ile de gerçekleştirebiliriz. Farkı gördüğünüzde ne demek istediğimizi daha da iyi anlayacaksınız.
Daha çok organik ürün tercih etmek kendimize ve insanlığa yapacağımız en büyük iyilikler arsında ilk sırada yer almaktadır. Tercihlerin bu yönde olması bu tür ürünlerin artışına sebep olur ve her istediğimiz ürüne kolayca ulaşabiliriz.
Teknolojinin ilerlemesi ve kolay iş tercihlerinin yapılması gibi çeşitli nedenler tarım ve hayvancılığa olan ilgiyi zamanla azaltmış ve dışarıdan ithal ürün alma durumuna getirmiştir. Tabi ki ithal edilen ürünlerde bazı kriterlere uymak zorunda. Böyle olmasına rağmen çokta sağlıklı olduğu düşünülemez.
Dünyanın Tarım ve Hayvancılığa verdiği önem ülkemizde de karşılığını bulmuş, çeşitli teşvik ve hibelerle desteklenmiştir. Hayvancılık konusunda uzman olan insanlarımız bu desteklerden faydalanarak çeşitli fabrikalar kurdular. Bu bağlam da bölge bölge doğal gıda ürünleri satan kişi sayısı da azımsanmayacak kadar artmıştır. Özellikle tavuk yetiştiriciliği ve yumurta üretimi ülkemizde hızla artmaktadır. Buna bağlı olarak tavuk çeşitleri de artmıştır. Bunlardan biri ise
Ataks Tavuk’ tur.
Yurdumuza 1995 tarihinde Kanada’ dan getirilen bu tavuk türü doğduktan 16-18 hafta içerisinde kendi yumurtasını vermeye başlar. Yıllık tahmini olarak 275 ila 310 arasında yumurta verdiği tespit edilmiştir. Ülkemizde bulunan saf tavuklar ile melezleme yolu izlenerek üremeleri sağlanmış ve Türkiye uzun yıllar sonra hibrit yöntemiyle bu tavukları üretmiştir. Tavuk ithaline karşı ülkemizin aldığı bir önlem olarak’ ta üretildiği unutulmamalıdır. Verimlilik konusunda oldukça iyi olan bu türlerin yetiştiriciliği gün geçtikçe artmaktadır. Tabi ki bu üretimlere başlamadan önce gerekli araştırmalar ve ar-ge’ ler yapılmaktadır. Bizlerde biraz bu konulara değinelim.
Bu tür tavukların günlük ortalama yem tüketimleri 90 gramdır. 60-65 gram yumurta ağırlığı bulunur, renkleri gri ve bej’ dir. Organik tavuk yetiştiriciliği yapan kimselerin gözbebeği haline gelmiştir. Tavuk türleri arasında kapalı renkleri olan bu türler genellikle siyah olup kesik olmayan gagalara sahiptirler. Her türlü hava koşullarına dayanıklı ve özenli bakıldığında hastalanmayan bir tür olma özelliği de kendisine olan ilgiyi artırmaktadır. Tek dezavantajı fazlaca yem tüketmesidir. Ancak fayda maliyet analizi yapıldığında yem tüketim oranı çokta göze batmamaktadır. L ölçülerinde ve çift sarılı olması da cabası.
Bu tür canlıların bazı dönemlerine de çeşitli isimler verilmiştir. Örneğin; tavukların yumurtlama dönemine gelmeden önceki haline daha doğrusu 17. hafta ile 20. hafta aralığına
Yarka denir. Bu dönemde ki tavuğa da Yarka Tavuğu denir. Ancak 20 haftalık bir süreci görmüş tavuklara yetişkin diyebiliriz. Civciv olarak gözlerini dünyaya açan bu kanatlı hayvanlar sonrasında yarka tavuğu ve en sonunda yumurta tavuğu olarak adlandırılır. Bu süre zarfında tavuklar uzaman ekipler tarafından takip edilerek daha sağlıklı ve verimli olmaları sağlanır.
Kolay bir iş olarak göründüğünden tercih sebebi olan tavuk besleme işi bazı inceliklere dayanmaktadır. Örneğin; kullanılan yem, hayvanların barınağı yani kümes gibi belirtilebilir. Tavukların yiyecekleri ne kadar kaliteli olur ise tavukların hastanla riski düşer ve daha çabuk gelişmeleri sağlanır. Barındıkları kümes ortamı rahat ve korunaklı olmalı. Dışarıdan başka bir hayvanın girmesi önlenmeli çünkü bu da diğer hayvanlardan bulaşabilecek hastalıkların önüne geçer. Aynı zamanda kümeslere bakıcılar ve veterinerler haricinde de kimse sokulmamalı. Bir hayvana bulaşan hastalık aynı ortamda bulunan diğer hayvanlara kolaylıkla geçmektedir. Telef olan tavukların birçoğunun sebebi maalesef budur.
Kümesler nem den uzak ve belli bir derecede tutulmalı. Tavukların rahatlıkla yemlerini yiyebilecekleri ve sularını içebilecekleri ortam büyük ölçüde sağlanmalı. Tavuk barınaklarının bulunduğu konumda çok önemlidir. Çünkü bu tür canlıların belli aralıklarda dışarıda çıkarılarak doğal ortamdan faydalanmaları gerekir. Seçilen bölgenin tarımsal arazi içinde olmaması ve alçak bölgelerde bulunmaması iyi bir tercih olur. Etrafı çevrili geniş bir arazi tavukların rahat rahat gezmelerine ve doğal havayı istedikleri kadar teneffüs etmelerine olanak sağlar. Her canlının kendi doğal ortamına göre yaratıldığı unutulmamalıdır. Tabi ki tavuklar direk güneş ışınlarına da maruz bırakılmamalı ve çeşitli yerlere gölgelikler yapılmalıdır. Doğal ortamında gezmesi tavuğun vücut gelişimini ileri seviyelere çıkarır. Ülkemiz coğrafi açıdan bu koşullara en uygun ülkelerden birisidir. Hemen hemen her bölge ve şehirde tavuk yetiştiriciliği yapmak mümkündür.
Eğer hayvan yetiştiriciliği yapıyorsanız bu işe gerçekten ehemmiyet vermeniz gerekir. Çünkü bunlar birer canlıdır. Canlıların bakımı da incelik ister. Her zaman sistemli olunmalı, hayvanların yem ve su gibi ihtiyaçları zamanında karşılanmalı. Tavuklara yemler dışında kalsiyum değeri yüksek besinlerde verilmeli. Bunun için yumurta kabukları en iyi tercihtir. Bir tavuğa ne kadar iyi ve düzenli bir şekilde bakarsanız o tavuktan alacağınız verim aynı oranda iyi olacaktır. Kümes bakımları ve temizliği de periyodik olarak yapılarak yaşam alanları ferahlatılmalıdır.
Her canlının bir ruh hali vardır. Ruh hali yani psikolojisi iyi durumda olan canlıların size sunacağı hizmetler her zaman üst seviyede olur. Tavuklarda böyledir. Sizin onlara sunabildiğiniz imkanlar kadar onlarda size o kalitede ürün vereceklerdir. Dünyada en çok tüketilen ve lezzetli olan gıdalar arasında ilk sıralarda yer alan yumurtanın kalitesi yukarda belirttiğimiz ince ayrıntılarda gizlidir. Eğer bu kural ve kaidelere uyulursa mükemmel verim ve ürüne ulaşmamak mümkün değildir. Oldukça keyifli olan tavuk besiciliği ve yumurta üretimin her dönem için ihtiyaç olduğu da unutulmamalıdır.
